08er Mandelgraben Kerner trocken Kabinett Edelstahl 75cl
€4,00 netto €3,36
Limitierung: Von diesem Wein konnten wir 200 Flaschen herstellen
Nicht vorrätig
Weisswein Kerner trocken Kabinett
Trinkempfehlung: Fisch gekocht oder gedämpft, mit Gemüse, mit Weißwein SauceCharakter: feine reife Frucht
Das Erntejahr 2008 ist ein guter Jahrgang
Trinkreife: Dieser Wein bietet zur Zeit höchsten Genuss
Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt
Rebsorte Kerner: hellgelb und strohgelb; das Bukett ist etwas aromatischer als beim Riesling, er ist feinaromatisch und fruchtig (Birne, Orangenkonfitüre, Grüner Apfel) und manchmal mit einem leichten Muskatton versehen
Qualitätsstufe Kabinett: Prädikatswein mit erhöhtem Mostgewicht von mindestens 85° Oechsle – statt des gesetzlich vorgeschrieben Wertes von 73° Oechsle
Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen, damit alle Trauben den optimalen Reifegrad haben und in speziellen Verfahren vergoren dann bis 2009 im Edelstahl-Tank gereift
Alkohol | Restzucker | Säure: 11% vol. | 6,1g/l | 6,7g/l
Du findest diesen Wein unter Nummer 3 in unserer Preisliste.
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