11er Mandelgraben Riesling süß Hochgewächs Edelstahl 75cl
€5,00 netto €4,20
Limitierung: Von diesem Wein konnten wir 160 Flaschen herstellen
Weisswein Riesling süß Hochgewächs
Trinkempfehlung: Schwein aus dem Backofen, mit Salat, ohne SauceCharakter: klassischer Riesling
Das Erntejahr 2011 ist ein exzellenter Jahrgang
Trinkreife: Dieser Wein bietet zur Zeit höchsten Genuss
Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt
Rebsorte Riesling: goldgelbe Farbe, im Duft dominieren Pfirsich oder Aprikose, im Mund spürt man eine feine Säure mit mineralischer Note
Qualitätsstufe Hochgewächs: Qualitätswein mit erhöhtem Mostgewicht mit einem erhöhten Mostgewicht von 78° Oechsle – statt des gesetzlich vorgeschrieben Wertes von 67° Oechsle
Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen, damit alle Trauben den optimalen Reifegrad haben und in speziellen Verfahren vergoren dann bis 2012 im Edelstahl-Tank gereift
Alkohol | Restzucker | Säure: 10% vol. | 63g/l | 6,5g/l
Du findest diesen Wein unter Nummer 41 in unserer Preisliste.
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