03er Juffer Riesling süß Auslese Holzfass 75cl
€15,00 netto €12,61
Limitierung: Von diesem Wein konnten wir 2000 Flaschen herstellen
Weisswein Riesling süß Auslese
Trinkempfehlung: zum Nachtisch, purCharakter: ein toller edler Riesling besticht durch seine fruchtigen Noten nach Pfirsich und Aprikosen, ein toller Verführer
Goldene Kammerpreismünze | Goldener Preis der DLG
Dieser Wein hat nach einer Blindverkostung durch die Landwirtschaftskammer Rheinland Pfalz mindestens 4.5 von 5 möglichen Punkten erhalten sowie durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft eine goldene Medaille erhalten
Das Erntejahr 2003 ist ein sehr guter Jahrgang
Trinkreife: Dieser Wein bietet zur Zeit höchsten Genuss
Lage: Brauneberger Juffer ist ein Südhang aus Devonschiefer mit einer extremen Steigung von bis zu 75%
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt
Rebsorte Riesling: goldgelbe Farbe, im Duft dominieren Pfirsich oder Aprikose, im Mund spürt man eine feine Säure mit mineralischer Note
Qualitätsstufe Auslese*****: Prädikatswein aus handselektierten vollreifen oder edelfaulen Beeren mit einem erhöhten Mostgewicht von 98-100° Oechsle – statt der gesetzlich vorgeschriebenen Werte von 88° Oechsle (bei Riesling und Rotwein) bzw. 93° Oechsle (bei anderen Weissweinen)
Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen, damit alle Trauben den optimalen Reifegrad haben und in speziellen Verfahren vergoren dann bis 2004 im Holzfass gereift
Alkohol | Restzucker | Säure: 10,6% vol. | 60g/l | 6,4g/l
Du findest diesen Wein unter Nummer 122 in unserer Preisliste.
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