98er Mandelgraben Findling edelsüß Beerenauslese Holzfass 37,5cl

Weisswein Findling edelsüß Beerenauslese

Charakter: eine Wonne als Wein

Goldene Kammerpreismünze | Goldener Preis der DLG
Dieser Wein hat nach einer Blindverkostung durch die Landwirtschaftskammer Rheinland Pfalz mindestens 4.5 von 5 möglichen Punkten erhalten sowie durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft eine goldene Medaille erhalten

Das Erntejahr 1998 ist ein exzellenter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein bietet zur Zeit höchsten Genuss

Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Findling: Mutation des Müller-Thurgau, goldgelb, säurearm, duftet leicht nach Pfirsisch und Aprikosen

Qualitätsstufe Beerenauslese: Prädikatswein aus handselektierten edelfaulen oder überreifen Beeren mit einem Mostgewicht von mindestens 110° Oechsle

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen in kleinen Bütten geerntet, ohne mechanische Hilfe und bei minimalem Druck von höchstens 1,5 bar mit der modernsten Technologie gepresst dann bis 1999 im Holzfass gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 11% vol. | 130g/l | 7g/l

Du findest diesen Wein unter Nummer 126 in unserer Preisliste.