14er Mandelgraben Kerner edelsüß Spätlese Edelstahl 75cl

6,00 netto 5,04

Limitierung: Von diesem Wein konnten wir 1300 Flaschen herstellen

Artikelnummer: 001.2015.008.0750 Kategorien: , Schlagwort:

Weisswein Kerner edelsüß Spätlese

Trinkempfehlung: pur

Charakter: große edle Frucht

Das Erntejahr 2014 ist ein guter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein macht bereits Spaß, kann aber noch besser werden

Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Kerner: hellgelb und strohgelb; das Bukett ist etwas aromatischer als beim Riesling, er ist feinaromatisch und fruchtig (Birne, Orangenkonfitüre, Grüner Apfel) und manchmal mit einem leichten Muskatton versehen

Qualitätsstufe Spätlese: spät-gelesener Prädikatswein mit einem erhöhten Mostgewicht von 90° Oechsle – statt der gesetzlich vorgeschriebenen Werte von 80° Oechsle (bei Riesling und Rotwein) bzw. 85° Oechsle (bei anderen Weissweinen)

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen, damit alle Trauben den optimalen Reifegrad haben und in speziellen Verfahren vergoren dann bis 2015 im Edelstahl-Tank gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 7,4% vol. | 94g/l | 7,8g/l

Du findest diesen Wein unter Nummer 152 in unserer Preisliste.