05er Juffer-Sonnenuhr Riesling edelsüß Trockenbeerenauslese/TBA Holzfass 37,5cl
€200,00 netto €168,07
Limitierung: Von diesem Wein konnten wir 300 Flaschen herstellen
Weisswein Riesling edelsüß Trockenbeerenauslese/TBA
Trinkempfehlung: zum Nachtisch, pur, als ApéretifCharakter: ein Wein zum Verlieben
Goldene Kammerpreismünze
Dieser Wein hat nach einer Blindverkostung durch die Landwirtschaftskammer Rheinland Pfalz mindestens 4.5 von 5 möglichen Punkten erhalten
Das Erntejahr 2005 ist ein exzellenter Jahrgang
Trinkreife: Dieser Wein bietet zur Zeit höchsten Genuss
Lage: Brauneberger Juffer-Sonnenuhr ist eine der besten Südhang lagen an der Mosel, aus Devonschiefer mit einer extremen Steigung von bis zu 84%
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt
Rebsorte Riesling: goldgelbe Farbe, im Duft dominieren Pfirsich oder Aprikose, im Mund spürt man eine feine Säure mit mineralischer Note
Qualitätsstufe Trockenbeerenauslese/TBA*********: Prädikatswein der höchsten Qualitätsstufe aus handselektierten edelfaulen Beeren mit einem Mostgewicht von mindestens 150° Oechsle
Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen in kleinen Bütten geerntet, ohne mechanische Hilfe und bei minimalem Druck von höchstens 1,5 bar mit der modernsten Technologie gepresst dann bis 2008 im Holzfass gereift
Alkohol | Restzucker | Säure: 5,7% vol. | 350g/l | 9,9g/l
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