02er Juffer-Sonnenuhr Riesling edelsüß Beerenauslese Holzfass 37,5cl

Weisswein Riesling edelsüß Beerenauslese

Charakter: schwerer, edler Wein

Goldene Kammerpreismünze | Goldener Preis der DLG | Goldener Preis mundus vini
Dieser Wein hat nach einer Blindverkostung durch die Landwirtschaftskammer Rheinland Pfalz mindestens 4.5 von 5 möglichen Punkten erhalten sowie durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft eine goldene Medaille erhalten sowie durch die Weinkritiker von mundus vini eine goldene Medaille erhalten

Das Erntejahr 2002 ist ein guter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein bietet zur Zeit höchsten Genuss

Lage: Brauneberger Juffer-Sonnenuhr ist eine der besten Südhang lagen an der Mosel, aus Devonschiefer mit einer extremen Steigung von bis zu 84%
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Riesling: goldgelbe Farbe, im Duft dominieren Pfirsich oder Aprikose, im Mund spürt man eine feine Säure mit mineralischer Note

Qualitätsstufe Beerenauslese: Prädikatswein aus handselektierten edelfaulen oder überreifen Beeren mit einem Mostgewicht von mindestens 110° Oechsle

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen in kleinen Bütten geerntet, ohne mechanische Hilfe und bei minimalem Druck von höchstens 1,5 bar mit der modernsten Technologie gepresst dann bis 2003 im Holzfass gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 9,5% vol. | 180g/l | 8g/l

Du findest diesen Wein unter Nummer 127 in unserer Preisliste.