14er Mandelgraben Dornfelder feinherb Q.b.A. Holzfass 75cl

Rotwein Dornfelder feinherb Q.b.A.

Trinkempfehlung: Geflügel,Wild,Vegane Küche gebraten oder vom Grill, aus dem Backofen, mit Gemüse, mit frischen Kräutern, mit Rotwein Sauce

Rainer empfiehlt diesen Wein zur Silberhochzeit oder bei der Hochzeit für die Gäste

Charakter: feinste edle Frucht

Das Erntejahr 2014 ist ein sehr guter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein eleganter fruchtiger Jahrgang; wer es jung und fruchtig mag kann ihn schon genießen, ansonsten sollte der Wein noch ein paar Jahre reifen

Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Dornfelder: edle dunkle Farbe, mit feinem frischen Bukett und edelstem Brombeergeschmack

Qualitätsstufe Q.b.A.*****: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete mit einem Mostgewicht von mindestens 67° Oechsle- statt des gesetzlich vorgeschrieben Wertes von 50° Oechsle

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen, damit alle Trauben den optimalen Reifegrad haben und in speziellen Verfahren vergoren dann bis 2015 im Holzfass gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 11,3% vol. | 37g/l | 4,6g/l