07er Mandelgraben Reberger feinherb Q.b.A. Holzfass 75cl

Rotwein Reberger feinherb Q.b.A.

Trinkempfehlung: Wild,Krustentiere gebraten oder vom Grill, aus dem Backofen, mit Salat, mit frischen Kräutern

Charakter: feine fruchtige Finesse

Das Erntejahr 2007 ist ein sehr guter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein bietet zur Zeit höchsten Genuss

Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Reberger: eine Neuzüchtung aus einer Kreuzung von Regent und Lemberger; edle Fruchtaromen nach Wildkirschen und leichter Vanille

Qualitätsstufe Q.b.A.: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete mit einem Mostgewicht von mindestens 67° Oechsle- statt des gesetzlich vorgeschrieben Wertes von 50° Oechsle

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen, damit alle Trauben den optimalen Reifegrad haben und in speziellen Verfahren vergoren dann bis 2008 im Holzfass gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 14,5% vol. | 39g/l | 6,9g/l