08er Kurfürstlay Grande Réserve Pinot Noir trocken Q.b.A. 78 M Barrique 75cl

Rotwein Pinot Noir trocken Q.b.A.

Trinkempfehlung: Wild,Fisch,Vegane Küche gebraten oder vom Grill, aus dem Backofen, mit Gemüse, mit frischen Kräutern, mit dunkler Sauce

Charakter: feine große reife Frucht

der Geheimtip vom Winzermeister – lange gereifter Rotwein, edelste Nuancen nach weichen Hölzern und feinste Wildkirscharomen

Das Erntejahr 2008 ist ein guter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein bietet zur Zeit höchsten Genuss

Lage: Mit Brauneberger Kurfürstlay bezeichnen wir Weine aus Reben von unseren Lagen Mandelgraben und Klostergarten, Beste Qualität
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Pinot Noir: zart, samtig fein, beste Qualität voller Frucht und Harmonie mit dezenten Vanillearomen

Qualitätsstufe Q.b.A.*******: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete mit einem Mostgewicht von mindestens 67° Oechsle- statt des gesetzlich vorgeschrieben Wertes von 50° Oechsle

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen in kleinen Bütten geerntet, ohne mechanische Hilfe und bei minimalem Druck von höchstens 1,5 bar mit der modernsten Technologie gepresst dann bis 2015 78 Monate in edlen französischen Barrique-Fässern gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 14,2% vol. | 6,6g/l | 5g/l