09er Mandelgraben Reichensteiner trocken Auslese Edelstahl 75cl

8,00 netto 6,90

Limitierung: Von diesem Wein konnten wir 300 Flaschen herstellen

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 001.2010.020.0750 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Weisswein Reichensteiner trocken Auslese

Trinkempfehlung: Krustentiere gebraten oder vom Grill, mit Knoblauch, ohne Sauce

Charakter: feine Frucht

Berliner Wein Trophy
Dieser Wein hat nach einer Blindverkostung im Rahmen von Deutschlands bedeutendster und größter internationalen Weinverkostung eine Auszeichnung erhalten

Das Erntejahr 2009 ist ein sehr guter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein bietet zur Zeit höchsten Genuss

Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Reichensteiner: süffig, geringe Säure, neugezüchtete Weißweinsorte aus Müller-Thurgau

Qualitätsstufe Auslese: Prädikatswein aus handselektierten vollreifen oder edelfaulen Beeren mit einem erhöhten Mostgewicht von 98-100° Oechsle – statt der gesetzlich vorgeschriebenen Werte von 88° Oechsle (bei Riesling und Rotwein) bzw. 93° Oechsle (bei anderen Weissweinen)

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen, damit alle Trauben den optimalen Reifegrad haben und in speziellen Verfahren vergoren dann bis 2010 im Edelstahl-Tank gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 14,7% vol. | 6g/l | 4,9g/l

Du findest diesen Wein unter Nummer 16a in unserer Preisliste.