15er Mandelgraben Alte Reben Riesling halbtrocken Spätlese Edelstahl 75cl

7,00 netto 5,88

9,33 / l

Limitierung: Von diesem Wein konnten wir 1300 Flaschen herstellen

Weisswein Riesling halbtrocken Spätlese

Trinkempfehlung: Schwein,Geflügel,Vegane Küche gebraten oder vom Grill, mit Gemüse, mit frischen Kräutern, mit heller Sauce

Rainer empfiehlt diesen Wein für den Grillabend

Charakter: feine große Frucht

spontan vergorener Riesling aus alten Rebstöcken

Das Erntejahr 2015 ist ein sehr guter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein macht bereits Spaß, kann aber noch besser werden

Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen, über 50 Jahre alte Rebstöcke
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Riesling: goldgelbe Farbe, im Duft dominieren Pfirsich oder Aprikose, im Mund spürt man eine feine Säure mit mineralischer Note

Qualitätsstufe Spätlese: spät-gelesener Prädikatswein mit einem erhöhten Mostgewicht von 90° Oechsle – statt der gesetzlich vorgeschriebenen Werte von 80° Oechsle (bei Riesling und Rotwein) bzw. 85° Oechsle (bei anderen Weissweinen)

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen, damit alle Trauben den optimalen Reifegrad haben und in speziellen Verfahren vergoren dann bis 2016 im Edelstahl-Tank gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 11,2% vol. | 16,7g/l | 8,3g/l

Du findest diesen Wein unter Nummer 161 in unserer Preisliste.