14er Mandelgraben Findling feinherb Beerenauslese Barrique 50cl

40,00 netto 33,61

80,00 / l

Limitierung: Von diesem Wein konnten wir 560 Flaschen herstellen

Weisswein Findling feinherb Beerenauslese

Trinkempfehlung: Geflügel,Fisch,Vegane Küche gekocht oder gedämpft, mit Gemüse, mit Salat, mit Weißwein Sauce

Rainer empfiehlt diesen Wein um sich mit einer Flasche Wein zu bedanken oder zum Geburtstag

Charakter: feine edle Frucht

grandiose Beerenauslese geprägt von feinsten Aromen

Das Erntejahr 2014 ist ein guter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein macht bereits Spaß, kann aber noch besser werden

Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Findling: Mutation des Müller-Thurgau, goldgelb, säurearm, duftet leicht nach Pfirsisch und Aprikosen

Qualitätsstufe Beerenauslese********: Prädikatswein aus handselektierten edelfaulen oder überreifen Beeren mit einem Mostgewicht von mindestens 110° Oechsle

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen in kleinen Bütten geerntet, ohne mechanische Hilfe und bei minimalem Druck von höchstens 1,5 bar mit der modernsten Technologie gepresst dann bis 2015 in edlen französischen Barrique-Fässern gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 14,8% vol. | 30,4g/l | 7,9g/l