13er Mandelgraben Goldriesling süß Spätlese Edelstahl 75cl

10,00 netto 8,40

13,33 / l

Limitierung: Von diesem Wein konnten wir 500 Flaschen herstellen

Artikelnummer: 001.2014.015.0750 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , , ,

Weisswein Goldriesling süß Spätlese

Trinkempfehlung: Geflügel aus dem Backofen, mit Knoblauch, mit Weißwein Sauce

Rainer empfiehlt diesen Wein zu Weihnachten und festlichen Anlässen oder zur Silberhochzeit oder bei der Hochzeit für die Gäste

Charakter: eine Wonne als Wein

Das Erntejahr 2013 ist ein guter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein macht bereits Spaß, kann aber noch besser werden

Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Goldriesling: helle, gelbliche Farbe; das Bukett ist feinwürzig; die zumeist leichten aber charaktervollen Weine dieser Rebsorte sind gute Essensbegleiter

Qualitätsstufe Spätlese: spät-gelesener Prädikatswein mit einem erhöhten Mostgewicht von 90° Oechsle – statt der gesetzlich vorgeschriebenen Werte von 80° Oechsle (bei Riesling und Rotwein) bzw. 85° Oechsle (bei anderen Weissweinen)

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen in kleinen Bütten geerntet, ohne mechanische Hilfe und bei minimalem Druck von höchstens 1,5 bar mit der modernsten Technologie gepresst dann bis 2014 im Edelstahl-Tank gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 9,1% vol. | 76g/l | 6,7g/l

Du findest diesen Wein unter Nummer 151 in unserer Preisliste.