12er Mandelgraben Goldriesling trocken Spätlese Edelstahl 75cl

10,00 netto 8,40

13,33 / l

Limitierung: Von diesem Wein konnten wir 500 Flaschen herstellen

Artikelnummer: 001.2013.017.0750 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , ,

Weisswein Goldriesling trocken Spätlese

Trinkempfehlung: Geflügel aus dem Backofen, mit Knoblauch, ohne Sauce

Rainer empfiehlt diesen Wein zur Taufe

Charakter: trocken, feine elegante säurearme Art

Das Erntejahr 2012 ist ein exzellenter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein macht bereits Spaß, kann aber noch besser werden

Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Goldriesling: helle, gelbliche Farbe; das Bukett ist feinwürzig; die zumeist leichten aber charaktervollen Weine dieser Rebsorte sind gute Essensbegleiter

Qualitätsstufe Spätlese: spät-gelesener Prädikatswein mit einem erhöhten Mostgewicht von 90° Oechsle – statt der gesetzlich vorgeschriebenen Werte von 80° Oechsle (bei Riesling und Rotwein) bzw. 85° Oechsle (bei anderen Weissweinen)

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen, damit alle Trauben den optimalen Reifegrad haben und in speziellen Verfahren vergoren dann bis 2013 im Edelstahl-Tank gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 12,8% vol. | 1,8g/l | 4,5g/l

Du findest diesen Wein unter Nummer 8a in unserer Preisliste.