08er Mandelgraben Kerner trocken Kabinett Edelstahl 75cl

4,00 netto 3,36

5,33 / l

Limitierung: Von diesem Wein konnten wir 200 Flaschen herstellen

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 001.2009.008.0750 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,

Weisswein Kerner trocken Kabinett

Trinkempfehlung: Fisch gekocht oder gedämpft, mit Gemüse, mit Weißwein Sauce

Charakter: feine reife Frucht

Das Erntejahr 2008 ist ein guter Jahrgang

Trinkreife: Dieser Wein bietet zur Zeit höchsten Genuss

Lage: Brauneberger Mandelgraben ist die größte Lage im Betrieb; sie ist direkt hinter dem Ort Brauneberg gelegen
Hier siehst Du den Weinberg, von dem dieser Wein stammt

Rebsorte Kerner: hellgelb und strohgelb; das Bukett ist etwas aromatischer als beim Riesling, er ist feinaromatisch und fruchtig (Birne, Orangenkonfitüre, Grüner Apfel) und manchmal mit einem leichten Muskatton versehen

Qualitätsstufe Kabinett: Prädikatswein mit erhöhtem Mostgewicht von mindestens 85° Oechsle – statt des gesetzlich vorgeschrieben Wertes von 73° Oechsle

Verarbeitung&Ausbau: Traubenlese per Hand in mehreren Durchgängen, damit alle Trauben den optimalen Reifegrad haben und in speziellen Verfahren vergoren dann bis 2009 im Edelstahl-Tank gereift

Alkohol | Restzucker | Säure: 11% vol. | 6,1g/l | 6,7g/l

Du findest diesen Wein unter Nummer 3 in unserer Preisliste.